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メニューコード/M018 |
清酒「鈴ヶ滝」の雪中貯蔵体験!

(イメージ)

高根フロンティアクラブ 鈴木信之さん
集落の奥に実在し、日本の滝100選にも選ばれている鈴ヶ滝。その名を冠した清酒を、その地で雪中貯蔵するプログラムです。作業の後は、廃校を活用した「山の食堂IRORI」で、郷土料理とどぶろくでおもてなしします。
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雪深い村上市高根集落で、清酒「鈴ヶ滝」の雪中貯蔵作業を体験。その後、廃校を改装した「山の食堂IRORI」で、どぶろく「雲上」と郷土料理に舌鼓。
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実施日 |
2009年2月8日(日) |
申込締切 |
実施の4日前まで |
料金 |
8,600円 |
集合・解散 |
村上駅改札口前 |
定員 |
8名(最少催行人員2名) |
所要時間 |
5時間30分 |
旅行日程 |
9:30 |
村上駅発 |
10:30 |
会場着 |
↓ |
雪中貯蔵体験に参加 |
12:00 |
昼食 |
14:00 |
会場発 |
15:00 |
村上駅着 |
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雪中貯蔵した日本酒は、雪解けした4月下旬に参加者に郵送でお送りします。
旅行代金には、集合場所から会場までの往復交通費が含まれています。
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お問合せ
新潟・食と花の交流プログラム創造委員会
((財)新潟観光コンベンション協会内 担当:横山)
〒951-8131 新潟市中央区白山浦1-613-69 新潟市開発公社会館2F
TEL 025-265-8000 FAX 025-266-3357 mail:info@shokuhana-niigataclub.com
ホームページからお申込みいただけます http://www.shokuhana-niigataclub.com/
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