新潟・村上・佐渡 食と花の交流プログラム

2008年 年間プログラム予定

ここで紹介するプログラムはあくまでも予定です。現在募集中のプログラムはこちらをご覧下さい。予定プログラムのお問い合わせはこちらまでお気軽にお願いします。
4月
村上
大須戸能と郷土料理を堪能する
    カタクリの花咲く春の湖沼と与謝野晶子歌碑の道を歩く
    県北で春を収穫する〜イチゴ狩りと春野菜の収穫体験〜
 
5月
新潟
夏井のはさ木・田植え体験
    登紀子とピクニック隊・酒米づくり田植えづくり
 
 
村上
旧出羽街道・小俣宿で「いっぷく」する
    美しい松林でお茶と邦楽を楽しむ
    古刹「耕雲寺」で薬膳料理を食す
 
 
佐渡
佐渡の能舞台見学と薪能鑑賞ツアー
    ボタンの寺・長谷寺へ
    佐渡の産地を訪ねて、漁船に乗ろう
 
6月
新潟
岩室・ホタル鑑賞・北国街道を旅する
 
 
村上
ブナの原生林を歩く新保岳登山とさくらんぼ狩り
    郷土の「食」と「緑」で心を癒す〜旧出羽街道で散策&森林浴〜
 
 
佐渡
外海府カンゾウが咲く景観を見に行こう!
    佐渡の能舞台見学と薪能鑑賞ツアー
    アジサイの寺・蓮華峰寺へ
    佐渡・マグロの産地を訪ねよう
 
7月
新潟
夏野菜(とうもろこし)の収穫体験ツアー
    新潟港探訪・船で楽しむ新潟巡り
 
 
村上
旬の岩ガキを堪能する旅
    海に沈む夕日を眺めながらウォーキング
    関川・東桂苑で心と体を癒す
〜明治期のお屋敷で郷土料理を食す〜
 
 
佐渡
放鳥間近のトキ里山を訪ねるツアー
    佐渡・イカの産地を訪ねよう
 
8月
新潟
夏野菜(枝豆)の収穫体験ツアー
    新潟港探訪・船で楽しむ新潟巡り
    アグリクラフト(青い稲穂と遊ぶ)
 
 
村上
海の恵み・旬の素材を堪能する
〜イカの塩辛づくりと岩ガキを食す〜
    伝統農法「焼畑」を見る旅
    夏野菜の収穫体験ツアー
 
 
佐渡
サザエ獲り体験!佐渡の海を体験するツアー
    アースセレブレーションプレイベント薪能公演鑑賞ツアー
    地球の祝祭アースセレブレーション
    佐渡でアワビ・サザエを食べよう
 
9月
新潟
夏井のはさ掛け体験・稲刈りツアー
    登紀子とピクニック隊・酒米づくり収穫体験
    新潟湊・花探訪巡り
 
 
村上
稲穂の中を歩くウォーキングツアー
    磯ダコ捕りツアー
    東桂苑・月見茶会参加ツアー
    秋の城下町を満喫する旅〜村上・屏風まつり〜
 
 
佐渡
佐渡の能舞台見学を薪能鑑賞ツアー
    佐渡牛が育つドンデン山に登ろう
 
10月
新潟
アグリクラフト作り体験
    すしの握り方講座
    新潟名物「笹団子」作り方体験
    新潟名物「ポッポ焼き」体験
    にいがたラーメンこだわりのはしごクルーズ
 
 
村上
日本海の風に吹かれながら「はさがけ風景」の中をウォーキング
    食と器を楽しむ旅〜伝統工芸体験と郷土料理を満喫〜
    北前船寄港地「塩谷集落」散策&味噌蔵見学
    焼畑で作った赤カブを摘む・漬ける体験ツアー
 
 
佐渡
くだもの祭りを訪ねる
    おけさ柿収穫体験
    佐渡の能舞台見学と薪能鑑賞ツアー
    りんご、なし、おけさ柿フルーツも豊富な佐渡の農園を訪ねよう
 
11月
新潟
天然野鴨を焼いて食べて
    寒ぶり(カンブリ)を握って、食べて
    チューリップの球根を植えましょう〜花場づくり体験〜
    新潟人情横丁 味の散歩
 
 
村上
田舎の晴れ日の料理を堪能する〜いなかご馳走まつり〜
    田舎の郷土食が勢揃い!さんぽくスローフードフェスタ
    夫婦箸でいい夫婦〜箸の漆塗り体験〜
    鮭漁見学ツアー
 
 
佐渡
佐渡の古代の玄関松ヶ崎を訪ねよう
    秋の海にうつる紅葉とマツタケ山海の秋の実りを堪能
 
12月
新潟
南蛮えびを魚セリ市場で食す
    元祖「わっぱめし」は新潟発祥(田舎家)
    にいがた懐かしい屋台めぐり(とんかつ太郎・おでん力弥・港すし)
    絶品!日本海タコしゃぶを食す(最終週開催)
 
 
村上
村上の鮭文化を体験「醤油はらこづくり」
    繭玉で干支作り
    繭玉でクリスマスリースづくり
    伝統料理「いいずし」を食す
 
 
佐渡
佐渡・寒ブリ大漁祭り体験ツアー
    寒ブリシーズン到来佐渡・寒ブリの漁師を訪ねる
お問合せ
財団法人 新潟観光コンベンション協会
新潟・食と花の交流プログラム創造事業 担当:横山
〒951-8131 新潟市中央区白山浦1-613-69 新潟市開発公社会館2F
TEL 025-265-8000 FAX 025-266-3357 http://www.nvcb.or.jp/
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